Weingut Stoff vlg. Winkelmachl  Weingut Buschenschank Gästehaus

Brudersegg 6   A- 8441 Fresing / Kitzeck   +43(0)34562597   weingutstoff@aon.at    www.weingutstoff.at

 

 

 

 

 

 

Herzlich willkommen im Hause Stoff
Weingut, Brennerei, Buschenschank & Gästehaus in Einem

Wir sind ein kleiner Familienbetrieb, der eingebettet in das südsteirische Hügelland auf halber Höhe des Demmerkogels mit Blick bis ins slowenische Vorland liegt.

 

   

 

Laue Abende bei Kerzenschein,
das Zirpen der Grillen und das
herzliche Lachen von glücklichen Menschen...
Das Leben kann so schön sein....
 

 

Da wir am Ende einer Sackstraße liegen, können Sie bei uns die absolute Ruhelage bei einem guten Glaserl Wein und einer schmackhaften steirischen Jause genießen. Bei Schönwetter tun Sie das in unserem Gastgarten unter der Weinlaube, ansonsten in einem unserer kleinen gemütlichen Buschenschankräume. Alle Speisen und Getränke sind hausgemacht. Besonderen Wert legen wir auf die Frische aller Produkte. So servieren wir zu unseren Speisen auch selbst gebackenes Brot. Wir sind bemüht, zu jeder Jahreszeit einen breiten Querschnitt durch das gesamte Angebot an regionalen Spezialitäten anzubieten.
 

 

Unser Gästehaus ist direkt an unserem Buschenschank angeschlossen und verfügt über 5 Doppelzimmer. Alle unsere Zimmer sind mit BAD/WC, WLAN, SAT-TV, Radio ausgestattet und haben entweder einen Balkon oder eine Terrasse. Eines der Zimmer ist speziell behindertengerecht ausgestattet. Ein reichhaltiges Frühstück von unserem Buffet lässt Sie gut in den Tag starten. Erleben Sie früh am Morgen den Sonnenaufgang und lauschen Sie dem Gezwitscher der Vögel.

Um unser Angebot abzurunden bieten wir Ihnen auch Besichtigungen & Führungen durch unseren Keller und unserer Schaubrennerei mit anschließender Verkostung an - Fragen Sie einfach danach.
 

Alle Speisen und Getränke sind hausgemacht. Besonderen Wert legen wir auf die Frische aller Produkte. So servieren wir zu unseren Speisen auch selbstgebackenes Brot. Wir sind bemüht, zu jeder Jahreszeit einen breiten Querschnitt durch das gesamte Angebot an regionalen Spezialitäten anzubieten.
 

Familie Stoff

Sie besteht aus Rupert & Irmgard und Gernot & Sandra, die alle im Betrieb mitarbeiten.

Für das leibliche Wohl und die kulinarische Betreuung sorgt die Chefin des Hauses, Frau Irmgard Stoff.
Rupert Josef Stoff, von jedem Sepp genannt, ist für die Weingärten, die Kellerarbeit und für die Herstellung der köstlichen Räucherwaren, wie Geselchtes, Würstel und vieles mehr, verantwortlich.
Gernot, der Junior, hat den Betriebsleiterlehrgang für Weinbau und Kellerwirtschaft in Kombination mit einer Kfz – Technikerlehre absolviert und unterstützt seine Eltern, sofern es seine Zeit zulässt.
Sandra, die Frau von Gernot, hat den Beruf der Bürokauffrau erlernt und die Unternehmerprüfung abgelegt. Sie hilft, wann immer und wo sie kann. Auch alle Arbeiten rund ums Büro, wie die Homepage, die Gästeinformationsmappe oder die Speisekarte, werden von ihr gestaltet und bearbeitet.
 

Unser Betrieb ist mit dem Gütesiegel „Gutes vom Bauernhof“ und mit 4 Blumen von „Urlaub am Bauernhof“ ausgezeichnet. Daher unterliegen wir ständige Kontrollen und sämtliche Aufzeichnungspflichten.

Wir freuen uns auf Ihre Anfrage und sind stets bemüht ein für Sie passende Angebot zu unterbreiten.
 

Öffnungszeiten

Dienstag bis Sonntag ab 14:00 Uhr (Küche bis 21:00)
Montag Ruhetag

 

 

Wohnen

Angeschlossen an unseren Buschenschankbetrieb gibt es auch ein Gästehaus, das mit Doppelzimmern unseren Gästen zur Verfügung steht. Unsere Komfortzimmer sind mit Vollholzmöbeln ausgestattet, besitzen Dusche/WC, TV, Sat, Radio und haben entweder einen Balkon oder eine Terrasse, auf denen Sie die absolute Ruhelage geniessen können. Eines der Zimmer ist behindertengerecht ausgestattet.

 

   

 

Erleben Sie den Sonnenaufgang in den höchst gelegenen Weingärten Europas. Dies ist auf vielfältige Weise möglich. Eine ist, früh am Morgen aufzustehen – entweder aus dem Bett oder vom Buschenschanktisch ...
 

 

Ein reichhaltiges Frühstück von unserem Buffet lässt Sie gut in den Tag starten. Wir sehen uns als einen Ort des Friedens und der Geselligkeit und die persönliche Beziehung zu unseren Gästen ist uns sehr wichtig.
Als Mitglied bei Urlaub am Bauernhof sind wir qualitätsgeprüft und wurden mit „4 Blumen“ ausgezeichnet!

 

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Unser Pauschalangebot

"....Ruhe genießen, Kraft tanken und die Südsteiermark kennen lernen...."
4 oder 7 Nächtigungen inkl. Frühstücksbuffet für 2 Personen
Kellerführung mit Weinverkostung
Besichtigung der Schaubrennerei mit Schnapsverkostung
Eine Hausplatte für Zwei mit einer Flasche Wein Ihrer Wahl

Preis für 2 Personen für 4 Nächte: € 319,00

Preis für 2 Personen für 7 Nächte: € 529,00

Preise inklusive aller Steuern und Abgaben

Buchbar nur als Pauschale von Sonntag bis Donnerstag (bei Aufenthalt von 4 Nächten)

bzw. von Sonntag bis Sonntag (bei Aufenthalt von 7 Nächten).

 

 

 

Buschenschank

Ruhe und wunderschöne Aussicht so weit das Auge sehen kann – sogar bis ins slowenische Vorland – sind die Kennzeichen unseres Hauses. Gastfreundlichkeit und natürlich selbstproduzierte Waren, die nach alten Traditionsabläufen hergestellt werden, sind in unserem Haus eine Selbstverständlichkeit.

 

   

 

Ein gutes Glas Wein, eine schmackhafte steirische Jause (Kübelfleisch, Sulze, Mehlspeisen u.v.m.) genießen Sie bei uns in der schattigen Laube oder in unseren gemütlichen Gasträumen.

 

 

Die Chefin des Hauses serviert selbstgemachte Spezialitäten, ergänzt von Wein aus den eigenen Rieden und zum Abschluss etwas Süsses wie hausgemachte Krapfen, Weinschnitten und Germgebäck mit Nussfülle.

Frei nach dem Motto: Wenn die Arbeit ein Vergnügen ist, wird das Leben zur Freude.
Das Dach aus Rebenlaub,
darüber der Sternenhimmel.
Ein hölzener Tisch - darauf Speis und Trank,
gegenüber ein lieber Mensch

 

 

FESTE & FEIERN

Sie haben Geburtstag? Die Taufe ihres Neugeborenen steht an?
Vielleicht sogar die goldene Hochzeit?
Oder wollen Sie Ihren Mitarbeitern „Danke“ sagen?

Ein Fest zu feiern, zu welcher Gelegenheit auch immer, verbindet Menschen, festigt Freundschaften und lässt Lebensfreude, Vergnügtheit und Frohsinn entstehen. 

Egal welcher besondere Anlass bevorsteht, bei uns in der Buschenschank Stoff finden Sie den richtigen Rahmen in gemütlicher Atmosphäre und bei Jausenspezialitäten, die speziell für Sie abgestimmt werden. Wir übernehmen auch die Tischgestaltung mit vielen liebevollen Details.

Unsere prämierten Köstlichkeiten, selbstverständlich alle im Hause produziert, reichen von der traditionellen Buschenschankjause mit Geräuchertem aller Art über saure Spezialitäten bis hin zu Käseplatten, hausgemachte Süßigkeiten und Gebäck. Gerne erfüllen wir auch Ihre Wünsche für ein kaltes Buffet.

Die Palette unserer Getränke reicht vom Frizzante, mit dem wir Sie eventuell in unserer Buschenschank Stoff begrüßen dürfen, über ausgezeichnete und prämierte Qualitätsweine unseres Weingutes bis hin zu hausgemachten Säften. Den Abschluss des kulinarischen Festmahls könnten Edelbrände & Liköre bilden, die selbstverständlich auch in unserer hauseigenen Brennerei Stoff erzeugt werden.

 

 

 

Weingut und Brennerei

Unser Anwesen liegt in der Gemeinde Kitzeck, abseits von Durchzugsstraßen, umgeben von Weingärten, Wiesen und Wälder. Der Betrieb besteht aus den Zweigen Weingut, Buschenschank, Gästehaus und Schaubrennerei.

 

   

 

Auf unseren sonnenexponierten Rieden gedeihen auf einer Anbaufläche von knapp 2 Hektar die edlen Trauben, die in unserem Keller zu köstlichen Weinen heranreifen.
 

Weine

Das Angebot an Weinen umfasst die typische steirische Palette, in der natürlich der Welschriesling die Hauptrolle spielt. Aber auch leichte und fruchtige, runde Weine wie Weißburgunder, Sämling, Morillon, Altsteirischer Mischsatz, Rivaner oder Gelber Muskateller werden in unserem Betrieb gekeltert.

 


Der Rotwein wird durch den Zweigelt vertreten, den wir auch als Zweigelt Rosèwein ausbauen. Die Erfahrung des Vaters und Hausherrn und das Know-how des Sohnes, der die Weinbaufachschule Silberberg absolviert hat, lassen in perfekter Symbiose die Weine entstehen. Hochwertige Destillate runden das flüssige Angebot ab.

Gerne versenden wir unsere Weine auch mit speziellen Weinkartons mit 3, 6 oder 12 Flaschen Inhalt. Melden Sie sich einfach bei uns und Sie erhalten eine aktuelle Preisliste mit Weinbeschreibung.

 

Schaubrennerei

In der hauseigenen Schaubrennerei erleben Sie, wie die Frucht zur geistigen Umsetzung gelangt. Durch die Kolonnenbrennerei, am neuesten Stand der Technik, entstehen dreifach gebrannte Destillate, welche bei uns in der Buschenschenke oder im Brennraum bei einer Führung verkostet werden können. Die Sortenvielfalt von Edelbränden, Likören und angesetzten Schnäpsen lässt keine Wünsche offen.

 

Unser Schau- und Verkostraum im Keller bietet Ihnen die Möglichkeit all unsere selbstgemachten Produkte zu sehen, zu verkosten und auch zu kaufen. Dort finden Sie auch Mitbringsel wie zum Beispiel Geschenkskörbe oder spezielle Schnapsflaschen in exquisiten Verpackungen, Marmeladen, echtes steirisches Kürbiskernöl und mehr. Auch Führungen durch unseren Keller mit anschließender Verkostung, sowie die Besichtigung der Schaubrennerei bieten wir gerne für unsere Gäste (auch für Gruppen) gegen Voranmeldung an.

 

 

Bildergalerie

 

 

 

 

So erreichen Sie uns

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+43 (0) 3456 25 97

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www.weingutstoff.at