Schilcher & Fisch-buschenschank Toni PETER

Google Übersetzer

Herzlich Willkommen im

 

 

 

Schilcher - Fisch - Gemütlichkeit

 

Schon seit der Mitte des vorvorigen Jahrhunderts baut die Familie auf einer Fläche von inzwischen 3,5 ha die Blaue Wildbacher-Traube an, aus der die Spezialität der Weststeiermark gekeltert wird: der Schilcher ein lachs- oder zwiebelfarbener Wein mit betonter Herbe und prägnanter Säure. Neben dieser Hauptsorte gibt es auch Weißburgunder, Morillon und Blauer Wildbacher als Rotwein.

Als der Umbau des einstigen Stalles zu einem elegantgediegenen Buschenschank beendet ist, wird der schnell zu einem Geheimtipp: Denn zum üblichen Buschenschank-Angebot kommt dort eine Vielzahl von Fischschmankerln vom Karpfen des Märchensees hinzu.

Denn zum Weinbaubetrieb gehört auch ein kleiner See, der so idyllisch liegt, dass er schon seit jeher "Märchensee" genannt wird.

Und schon so mancher hat eine angeregte Runde kurz verlassen, um am nur eine Viertelstunde entfernten See die Ruhe zu finden, die man zur echten Fröhlichkeit braucht.
 

 

Bad Gams