In unserer Ausstellung „Kernöl – einst und heute“ bringen wir interessierten Besuchern die Geschichte unseres Betriebes, sowie dieses traditionsreichen und einzigartigen Kürbiskernöls, anschaulich näher und man kann wirklich miterleben, wie aus einem landwirtschaftlichen Rohstoff ein bekömmliches und wichtiges Nahrungsmittel, eben Öl, gewonnen wird.

Der zeitliche Wandel rund ums Kürbiskernöl wird in einer eindrucksvollen Ausstellung in unserer Ölmühle dokumentiert.

Informieren Sie sich über die Grundstoffe zur Ölerzeugung ebenso, wie über die verschiedensten Geräte, welche anno dazumal dafür verwendet wurden.

Die Kürbiskernölherstellung hat in der Südsteiermark bereits eine 200-jährige Tradition. Der ursprünglich aus Südamerika stammende Kürbis war als Gemüse und Öllieferant sehr willkommen. Alle Arbeiten vom Sähen, über Unkrautbekämpfung, bis zur Ernte, wurden ausschliesslich händisch gemacht. Die frisch geernteten Kürbiskerne wurden in der Sonne getrocknet und während den Wintermonaten geschält

Öffnungszeiten
Montag bis Freitag von 8.00 bis 12.00 Uhr und von 13.00 bis 17.00 Uhr
Samstag von 8.00 bis 12.00 Uhr
Freie Besichtungen während der Öffnungszeiten
Führungen mit Verkostung 2,50 € / Person gegen Voranmeldung
von Montag bis Samstag