+43 (0) 3155-2222-0

 

 

 

 

 

Herzlich Willkommen in der

 

 

Berghofer-Mühle. Steirische Schmankerl
 

An der idyllischen Raab liegt die bereits im 12. Jahrhundert urkundlich erwähnte Mühle. In der 6. Generation führt die Familie Berghofer die Mühle, die neben wertvollen Weizen-, Roggen- und Dinkelprodukten auch das berühmte Steirische Kürbiskernöl herstellt. Die Rohstoffe der Naturkostprodukte stammen teilweise aus dem eigenen umweltbewussten landwirtschaftlichen Anbau. In der traditionellen Getreide- und Ölmühle kommen dann altbewährte Arbeitsmethoden, kombiniert mit moderner Technik, zum Einsatz. Die schonend hergestellten, qualitativ hochwertigen Produkte werden im schmucken Mühlenladen zum Verkauf angeboten. Von den Berghofer-Schwestern liebevoll verpackt, schenken viele Mühlenbesucherinnen und -besucher die Produkte gerne weiter an ihre Liebsten. Der malerische Mühlenhofgarten lädt zum sofortigen Genuss der Köstlichkeiten ein.

 

Glück zu aus der Berghofer-Mühle!

Vom Korn zum Mehl

Beim Rundgang durch die Getreidemühle können Sie sich vom faszinierenden Verarbeitungsprozess überzeugen. Auf verschlungenen Wegen durch labyrinthartige Rohrleitungen und über Walzenstühle gelangen die gemahlenen Mehlsorten schließlich zur Absackung.

Führungen für Gruppen ab 10 Personen nach Terminvereinbarung

 

Vom steirischen Kürbiskern zum Steirischen Kürbiskernöl

Wie gut Steirisches Kürbiskernöl ist und warum wir es lieben, erfahren Sie bei unseren Führungen durch die Ölmühle mit anschließender Verkostung. Wir weihen Sie in unsere Erfahrungen der Kernölherstellung ein und entführen Sie in die langjährige Geschichte des Kürbisses.

Führungen für Gruppen ab 10 Personen nach Terminvereinbarung

 

Natur, Kraft, Technik & Energie erleben

Allerlei Wissenswertes über die Funktion eines Kleinwasser-Kraftwerkes erfahren Sie bei einer Führung in unserem Schaukraftwerk.

Führungen für Gruppen ab 10 Personen nach Terminvereinbarung

 

Erholen & genießen

Im Müllerstüberl inmitten der Getreidemühle kann bei einer Kernöleierspeis oder bei Kaffee und Ölkuchen das Thema „Kürbis“ durch einen Film oder weitere Gespräche vertieft werden.

 

Entspannen & Verweilen

Unser Mühlenhofgarten lädt mit seinem Ambiente und dem Duft einer wahren Pflanzen und Romantikoase inmitten imposanter Bäume zum Entspannen und Verweilen ein. Besichtigung des Mühlenhofgartens während der Geschäftszeiten.

 

Staunen, gustieren & genießen

In unserem schmucken Mühlenladen können sich naturbewusst Orientierte so richtig nach Herzenslust durch Naturkostschätze wühlen.

Öffnungszeiten Mühlenladen:

Mo-Fr: 8.00Uhr-17.00Uhr und Sa: 8.00Uhr-12.00Uhr

Getreidemühle

Das Mahlen ist des Müllers Kunst
In unserer Getreidemühle vermahlen wir wertvolles Getreide zu Mehlen mit höchster Qualität. Wir legen großen Wert auf eine mehrstufige und schonende Vermahlung.
Neben den klassischen Getreidearten Roggen und Weizen verarbeiten wir auch den Dinkel, die Ursorte des Weizens.
Durch ein flexible aufgebautes Vermahlungs- und Lagersystem können wir den Wünschen sowohl von gewerblichen Verarbeitern als auch privaten Verbrauchern entsprechen.
Bei einem Rundgang durch die Mühle (ab 10 Personen gegen Voranmeldung) können Sie sich vom faszinierenden Verarbeitungsprozess der Weizen-, Roggen- und Dinkelprodukte überzeugen.

Ölmühle

Unser Steirisches Kürbiskernöl ist das i-Tüpferl auf jedem Salat! Gerne wird es auch zum Verfeinern von Suppen, Aufstrichen und Saucen verwenden. In Kombination mit Käse und sogar mit Vanilleeis schmeckt das Steirische Kürbiskernöl hervorragend.
Seit nunmehr fast 100 Jahren haben wir uns auf das Pressen von wohlschmeckendem, hochwertigem, reinem Steirischen Kürbiskernöl spezialisiert.

Schaukraftwerk

Kleinwasser-Schaukraftwerk
1916 wurde unser Kleinwasserkraftwerk gebaut. Seit diesem Zeitpunkt sorgt eine Francisturbine für den notwendigen Strom. Erweitert wurde diese Anlage 1986 um eine Kaplanturbine.
Heute sind noch immer die gleichen Maschinensätze im Betrieb und erzeugen den Strom für unsere Mühle.
Wollen Sie etwas über Energie erfahren? - Dann besuchen Sie unser Kraftwerk!

 

Mühlenladen

Unsere Mühle mit Ihrem barocken Kern birgt auf Ihren vier Geschossebenen neben der Getreide- und Ölmühle auch einen schmucken Mühlenladen, indem sich naturbewusst Orientierte so richtig nach Herzenslust durch Naturkostschätze wühlen können.
Das zauberhafte Ambiente unseres Mühlenladens wird auch Sie auf Anhieb gefangen nehmen. Bei uns wird das Einkaufen in entspannter und naturnaher Atmosphäre zum Erlebnis für die ganze Familie.

Führungen

Führung Ölmühle:
Wir führen Sie durch unsere Ölmühle und erzählen Ihnen alles Wissenswerte über die Erzeugung des "Grünen Goldes". Lassen Sie sich von dem nussigen Duft frisch gepressten Kernöls verführen und kosten Sie verschiedene Sorten Knabberkerne!
Führung Getreidemühle:
Wir durchwandern mit Ihnen die Getreidemühle und weihen Sie in die Kunst des Mahlens ein, denn schließlich ist das Mahlen des Müller´s Kunst.
Führung Schaukraftwerk:
Natur, Kraft, Technik & Energie erleben Sie bei der Besichtigung unseres Kleinwasserkraftwerkes. Sie erfahren welche Vorteile die Wasserkraftnutzung bringt und wie eine moderne und ökologische Nutzung dieser Ressource funktioniert.

 

 

 

Home          Aktionen          Dienstleistungen          Partner         Kontakt zur Gästeinformation